夏こそ鍋！いしん特製牛もつ鍋！

当店おすすめ特製牛もつ鍋のご紹介をさせて頂きます。『坐もつ焼き いしん』の特製牛もつ鍋は、”素材”と”スープ”へのこだわりで作られております。現在の味を出すため様々な試行錯誤をし、素材、スープそれぞれの融合で独自の秘伝の味を完成することができました。自慢のもつは、国産の牛もつを使用。この国産の牛もつの脂身から出たダシが具材としっかり絡み合い、うま味がお口の中に広がります。スープのお味は「醤油」「豆乳味噌」「和風明太」の3種類です。当店でしか味わえない特製牛もつ鍋は通年を通して、ご笑味頂けます。是非ご来店の際は、お召し上がりください。

「醤油味」醤油味の牛もつ鍋には牛もつと豚のハツが入っております。

「豆乳味噌」大人気のお味です。一度お召し上がりいただければハマること間違いなし。

「和風明太」夏の暑い日には特にオススメです。和風のお出汁と明太子。相性抜群です。