もつ鍋の季節到来です。
本日は当店人気の国産牛もつを使用した特製もつ鍋のご紹介です。
当店のこだわりもつ鍋お味は3種類からお選びいただけます。
最初は、最近人気上昇中の和風明太味
九州 博多といえばもつ鍋、明太子が名産ですよね。
そんな博多の名産を合わせ当店特製の鰹と昆布のお出汁を使用しご提供させていただきます。
牛もつの旨味と明太子の辛さが食欲をそそらせます。是非九州の旨いもんをお楽しみ下さいませ。
続いて女性に大人気!豆乳味噌味
国産大豆を使用した豆乳と京都の白味噌を合わせ
仕立てました。牛もつの旨味に京都の白味噌が合わさりたっぷりのお野菜の出汁も加わり上品かつ濃厚な味をつくりだします。
〆には雑炊がオススメです。まるでクリームリゾットのような味に仕上がり最後まで楽しめる所も女性への人気の理由です。
一番人気はの鶏がらベースのお醤油味
もつ鍋といえばスタンダードは醤油味です。
濃厚な鶏がら出汁と牛もつがさっぱり濃厚な味を作り上げお酒のおつまみとしてもお食事としても大変ご好評いたただいております。本場の味を宮崎直送の柚子胡椒を添えて一度お試し下さいませ。
当店のもつ鍋はボリュームも満点です。
本来もつ鍋は本場博多でも大衆的でお腹いっぱいになる食べ物でした。その考えのもとよりボリューム満点でのご提供とさせていただいております。
これから日も短くなり朝晩と肌寒い時期に突入します。お鍋を召し上がるならまずは是非坐もつ焼きいしん新宿大ガード店へご来店下さいませ。こだわりのもつ鍋で満ぞくしていただけるようおもてなしさせていただきます。
従業員一同心よりご来店お待ち申し上げます。
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